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东京惠比寿城堡米其林餐厅LA TABLE de Joël Robuchon

Sur La Table优惠码 发布时间:2018-03-09
在东京能代表“浪漫”的区域我觉得应该是惠比寿这边了在日剧《東京女子図鑑》播出之前惠比寿花园广场已经被众多日剧,电影作为主角约会碰面的地方在花园里的城堡餐厅LA TABLE de Joël Robuchon是米其林挂星最多的厨师Joël Robuchon所开的米其林二星法餐厅来过东京多次一直很喜欢惠比寿,代官山这边的气氛,安静,优雅东京快节奏的生活在这边好像突然慢了下来傍晚的广场上可以看到带狗狗出来散步的行人和约会的情侣日剧《東京女子図鑑》剧照实景图,提前一天傍晚去餐厅寄存第二天穿的高跟鞋和裙子时拍的非常有名的那句台词实景图,城堡前的空地上风很大,穿短裙上台阶时会被吹起,要注意下呢超美的夜景剧照餐厅的门在城堡的侧面,往威斯汀酒店方向走就可以看到了餐厅的入口,很明显的LA TABLE的提示牌门口的餐牌上有套餐介绍晚上可以坐在花园里喝一杯因为第二天一大早要去展会,所以提前过来把连衣裙和高跟鞋寄存在餐厅寄存服务是免费的,服务员会告知餐厅没有专门的衣帽间但卫生间空间宽敞,可以在卫生间换衣服和鞋子绿植环绕的拱门很适合拍照院子里,6月的紫阳花很漂亮进门后大堂很宽敞,有通往二层的旋转楼梯很适合拍照LA TABLE在1层,进门后会有服务员确认预订人的名字并领位餐厅装修是薰衣草的紫色调,进来后非常安静餐桌之间的间距很大,基本听不到隔壁桌的谈话我们的位置是进门后右侧靠墙的,背后空间还很大整个餐厅的墙都是紫色调,地毯是酒红色,气氛浪漫,很适合约会酒单上选择的种类非常多,并且价位真的很亲民80-200RMB一杯这个区间可选的很多如果犹豫不决可以参考我的方式不需要把每个词都看懂,首先区分红酒,白葡萄酒,香槟这几个词在相应的分类下选对应的酒就可以了以往我会选香槟的,香槟基本都在2000日元以上考虑了一下选了1000多日元的法国白葡萄酒帅气男服务员倒酒前会很绅士的展示瓶身上的标贴,让客人看到酒的名字午餐套餐的价位亲民指数真的是满分一般食量的话选MENU C是标准的一道前菜,一道主菜,一道甜品配茶或咖啡的MENU B比MENU C多了甜品,MENU A多了甜品和汤最精简的MENU D是一道主菜和一道甜品配茶或咖啡 Joël Robuchon的餐厅提供的餐前面包味道是所有我吃过的米其林餐厅里最棒的东京这家也没有让人失望搭配面包的这杯是果蔬汁,有西瓜的味道餐前面包是吃完一个服务员才会再上下一个的一开始我们并不知道,闺蜜可能是太饿了很快吃掉了第一个,然后服务员又给她上了第二种我和另外一个朋友都没有吃完第一个,就没有上第二个闺蜜吃掉第三个后服务员主动过来,还好她说谢谢,不要了不然菜还没上,她就吃饱了但是这也证明了Joël Robuchon的面包真的很好吃每个上来的面包都是热的前菜是三文鱼主菜我选了猪肉的,食材很丰富搭配了土豆和蘑菇,味道很好餐厅的服务很好,闺蜜有事出去不在座位上等她回来后服务员来拿掉盖住盘子上的餐罩保持菜的温度餐后甜品和红茶甜品我选了巧克力的,上面有冰淇淋下面的巧克力酱口感非常好红茶是每人一杯的加入方糖后味道更好餐后服务员送上了面包房的优惠券面包房在B1层之前写过关于东京银座CHANEL餐厅的分享收到很多关于餐厅预订的提问,所以这次特别详细的,每一个步骤都写下来希望对大家有帮助,下面开始我要说重点了直接打开就是预订的网址http://www
robuchon
jp/reservation会发现有两家都是EBISU惠比寿,金色装修那家是米其林评分三星的位于城堡的2层,人均价位比紫色装修的LA TABLE要高不少要去LA TABLE正确的打开方式是点紫色装修下面的红色按钮如果看不懂日语就按图里的标注分辨短的那个词是lunch午餐,长的是dinner晚餐用这个检索可预订的日期之前我是提前一个半月订到了午餐,现在几乎是不可能了午餐非常难订到,晚餐的话空位比较充足画圆圈的代表有空位的日期,画X的代表订满的日期如果是“ 問 ”这个字,不用急着失望因为我们这次要订的日期就遇到了这个问题,里面不是圆圈也不是X而是这个字“ 問 ”代表需要打电话和餐厅了解实时预订情况通常情况下能订到和订不到的概率比较偏向可以订到以8月18日为例从上图的日历中点圆圈打开后发现时间变成了18日下方紫色的餐厅照片下出现了可以预订的时间段,点紫色照片下的时间,进入下一个预订页面核对预约日期,时间和人数,在下面选择如图蓝色小圈的选项代表无注册会员预订接下来填写预订人的个人信息,4个必填项填写即可名字可以写拼音的读音,第三行是邮件地址最后的电话号码也是要正确填写的,填好后点下一步再进入信息核对页面,都没有问题后点下一步就预订好了预订完成后邮箱会收到餐厅官网自动发的邮件到餐厅后报预订人的名字核对信息即可,不需要其他凭证这里再分享一个我个人的经验那就是要善于运用酒店礼宾部和信用卡的礼宾部去东京前很多工作上的事情,并且我发现我和闺蜜挑选好的时间那天在官网不是圆形也不是X,是一个“ 問 ”字,也就是要致电餐厅预订于是我打了我的信用卡的礼宾部电话,直接说中文就好了礼宾部直接帮我给餐厅打电话订到了我们要的日期后续回给我的邮件也都是经过翻译的,节省了不必要的麻烦和时间另外一种方式就是通过酒店的礼宾部预订但是这种有时候不适用需要提前1,2个月预订的餐厅订好一些的酒店,中国酒店服务员一定有的直接跟会中文的服务员沟通是最容易和直接的再分享一个我点菜的经验不管英语水平高低,前菜,汤,主菜,甜品,酒这几个词肯定要认识的在相应的分类下选怎么选才能不踩到地雷呢西餐一般主要就是牛肉,羊肉,猪肉,鱼肉这几种所以这几个词也要能分辨选一个自己今天想吃的食材就可以了我比较喜欢这种不费脑子的方式但是也遇到过可怕的事,有次点到了红菜头调味的,非常不喜欢但是概率很低大部分情况都能很顺利的点到不错的还有另一种更“傻瓜式”的点菜方式,直接存好网上点评里的照片到那边给服务员看照片点千万不要看到菜单一个词一个词用翻译去查那样太浪费时间了最后一种极端的,直接让服务员推荐,全部都yes菜单在餐厅官网上有,但是不推荐提前一道菜一道菜的去看去查除非真的非常完美主义并且有很多时间的我觉得花时间纠结这个很累,比如选甜品大概知道什么口味的冰淇淋还是巧克力,选一个大致的一般都没有问题不要为太细节的东西浪费脑细胞最后再分享下闺蜜们的主菜和甜品小羊排是主菜,这道怕吃相难看的妹子最好谨慎餐厅会提供一次性手套,并且服务员会告诉你可以戴上手套以我的判断是可以用刀切小块吃的但闺蜜说这个没脱骨,所以她直接啃的一抬头就看到一个打扮漂亮的小姑娘在啃羊排真的笑死了甜品我们选的都是带冰淇淋的,在餐后和红茶一起上最后简单说下价位,在我去过的所有米其林餐厅里LA TABLE午餐套餐的价格肯定是算性价比非常高的并且算是低于平均线不少的晚餐价格基本和其他米其林餐厅价位持平服务费是10%,一切都很好了,人均不到400RMB我是他家面包的忠实粉丝,其他菜可能没有太多惊艳的地方至少我的那道猪肉的是中规中矩的口味就是以上这些了

点评

  • 请问要怎么预约呢?